男性型脱毛症の増加が問題となる中、主な原因である5αリダクターゼの働きを理解し、日常生活の中で対策を講じることが、これまで以上に重要です。
毎日の食生活を通じて、天然由来の5αリダクターゼ抑制成分を、正しい知識とともに効果的に摂取することで、薄毛の進行を予防し、健康的な髪の状態を維持できます。
本記事では、最新の研究結果や臨床データに基づき、5αリダクターゼの抑制に効果的な成分の特徴や、吸収率を高めるための摂取方法について、詳しく説明します。
この記事を書いた医師

内科総合クリニック人形町 院長
- 日本内科学会認定内科医・総合内科専門医
- 東京大学医学部保健学科および横浜市立大学医学部を卒業
- 東京大学付属病院や虎の門病院等を経て2019年11月に当院を開業
最寄駅:東京地下鉄 人形町駅および水天宮前駅(各徒歩3分)
5αリダクターゼが体に与える影響と抑制の重要性
5αリダクターゼは男性ホルモンの代謝に深く関与する酵素であり、過剰な活性は男性型脱毛症や前立腺の肥大化など、さまざまな健康上の問題を引き起こす原因です。
男性型脱毛症(AGA)の発症メカニズム

男性型脱毛症(AGA)の根本的な原因として、5αリダクターゼによるテストステロンからジヒドロテストステロン(DHT)への変換プロセスが挙げられます。
変換プロセスは、遺伝的な要因と環境因子の複雑な相互作用によって生じ、毛根の微小環境に著しい変化をもたらすことが明らかになっています。
| 要因 | 影響度 |
|---|---|
| 遺伝的素因 | 高い |
| 生活習慣 | 中程度 |
| ストレス | 中程度 |
| 食生活 | 低い |
毛包周辺にある5αリダクターゼは、血液中を循環するテストステロンを活性型のDHTへと変換し、この過程で毛包の微小環境に重大な変化が生じます。
DHTは毛包の成長サイクルに直接的な影響を与え、成長期(アナジェン期)の短縮化と休止期(テロジェン期)の延長化を起こすため、結果として毛髪が細く短くなっていきます。
毛包の微小環境における炎症反応もまた、AGAの進行を加速させる要因となっており、DHTの増加は局所的な炎症を促進することで、毛包の機能低下をさらに悪化させていくのです。
前立腺肥大への関与と健康リスク
5αリダクターゼの活性上昇は、前立腺組織においてDHT濃度の上昇させ、前立腺の細胞増殖を促進することで前立腺肥大症の発症リスクを高め、前立腺肥大症の進行により、頻尿や排尿困難などの下部尿路症状が出現します。
| 症状 | 特徴 |
|---|---|
| 頻尿 | 排尿回数の増加 |
| 夜間頻尿 | 夜間の排尿回数増加 |
| 残尿感 | 排尿後の不快感 |
| 排尿困難 | 尿の勢いの低下 |
前立腺組織における5αリダクターゼの過剰な活性は、細胞増殖と炎症反応を促進することで、前立腺の慢性的な肥大化を引き起こす主要な要因です。
皮脂分泌過多による肌トラブルの原因
5αリダクターゼは皮膚の皮脂腺においても重要な役割を果たしており、活性上昇は皮脂の過剰分泌を引き起こす原因で、皮脂の過剰分泌は、毛穴の詰まりや炎症反応を生じさせ、にきびやべた付きなどの様々な肌トラブルの原因となります。
皮脂腺における5αリダクターゼの活性は、年齢やホルモンバランス、生活習慣などの様々な要因によって変動し、いろいろな要因が複雑に絡み合って肌の状態に影響を与えています。
また、過剰な皮脂分泌は、毛穴の詰まりや細菌の増殖を促進することで、炎症性および非炎症性のにきびの発生リスクを高めることが明らかになってきました。
ホルモンバランスへの影響と対策
5αリダクターゼの活性は、体内のホルモンバランスに広範な影響を及ぼし、身体的・精神的な症状を起こす原因となり、ホルモンバランスの崩れは、エネルギー代謝や体組成、精神状態などに影響を与えます。
運動習慣の維持や、バランスの取れた食事の摂取やストレスの管理は、ホルモンバランスの維持において重要な要素となっており、十分な睡眠時間の確保やリラックス法の実践が大切です。
吸収率を高める栄養摂取テクニック
5αリダクターゼを抑制する成分の効果を最大限に引き出すには、正しい摂取方法と栄養素の組み合わせが鍵となります。
食事のタイミングと組み合わせの基本

栄養素の吸収を促進するためには、食事のタイミングと食材の組み合わせが相互に作用し、体内での代謝過程に大きな影響を与えることを理解することが必要です。
5αリダクターゼを抑制する成分の多くは、体内時計(サーカディアンリズム)と密接に関連しており、午前中の摂取が効率的な吸収につながるという研究結果が報告されています。
| 摂取タイミング | 期待される効果 |
|---|---|
| 朝食時 | 消化酵素の分泌が活発、代謝が促進 |
| 昼食時 | 栄養素の吸収効率が安定 |
| 夕食時 | 脂溶性成分の吸収が向上 |
消化器系の活動が最も活発になる朝食から昼食にかけての時間帯に、主要な栄養素を摂取することで、体内での利用効率を高めることができるのです。
胃酸の分泌量が過剰になりやすい空腹時を避け、適度な食事量とともに摂取することで、消化器系への負担を軽減しながら、栄養素の吸収を促進します。
食事の組み合わせは、タンパク質とミネラルの相性を考慮することが重要で、亜鉛の吸収には良質なタンパク質との併用が効果的です。
脂溶性栄養素の効果的な取り入れ方
5αリダクターゼの抑制に関与する脂溶性栄養素は、特性上、脂質との組み合わせによって吸収率が大きく変化し、植物性の良質な油脂を活用することで、脂溶性ビタミンやポリフェノール類の吸収効率を飛躍的に高められることが、臨床研究によって実証されています。
| 推奨される油脂 | 主な効果 |
|---|---|
| オリーブオイル | 抗酸化作用の増強 |
| アボカドオイル | 脂溶性成分の吸収促進 |
| えごま油 | 抗炎症作用のサポート |

消化酵素の活性を高める調理法
消化酵素の働きを最適化する調理法を選択することで、5αリダクターゼ抑制成分の吸収効率を大幅に向上させます。
- 蒸し調理 酵素の活性を維持しながら栄養素を効率的に抽出
- 低温調理 タンパク質の変性を抑えつつ消化吸収率を向上
- 発酵技法 微生物の働きにより栄養素の生体利用率を促進
- 圧力調理 短時間での加熱により栄養素の損失を最小限に抑制
食材本来の酵素活性を保持するためには、調理温度と時間の緻密な管理が求められ、水溶性ビタミンの損失を防ぐための工夫が必須です。
また、発酵食品と生野菜を組み合わせた食事プランを立てることで、消化酵素の相乗効果を引き出し、栄養素の吸収率を向上させられます。
腸内環境を整える食習慣のポイント
腸内細菌叢のバランスを最適化することは、5αリダクターゼ抑制成分の吸収において極めて重要で、食物繊維とプロバイオティクスの計画的な摂取により、腸内細菌の多様性が促進され、栄養素の吸収効率が向上します。
腸内細菌の代謝活動を活性化することで、5αリダクターゼ抑制成分の生体内での利用効率が高まり、より効果的な薄毛対策につながるのです。
消化管内での栄養素の輸送効率を上げるためには、腸粘膜の健康維持が不可欠で、そのためには食事の質と量、摂取タイミングの最適化が重要な鍵を握ります。
科学的根拠に基づく天然由来の抑制成分とは

5αリダクターゼの活性を抑制する天然由来の成分には、ノコギリヤシ、緑茶カテキン、亜鉛、植物性ステロールなどが知られています。
ノコギリヤシに含まれる有効成分の作用機序
ノコギリヤシ(学名:Serenoa repens)は、北米原産のヤシ科植物であり、果実から抽出される脂肪酸類やステロール類が5αリダクターゼの活性抑制に関与することが明らかになってきました。
| 成分 | 主な作用 |
|---|---|
| 脂肪酸類 | 酵素阻害 |
| ステロール類 | 抗炎症効果 |
| フラボノイド | 抗酸化作用 |
| サポニン | 細胞保護 |
ノコギリヤシエキスに含まれる脂肪酸類は、5αリダクターゼの活性部位に直接作用することで、テストステロンからジヒドロテストステロン(DHT)への変換を抑制する働きを持っています。
また、この植物由来成分の特筆すべき点は、長期的な使用における安全性の高さと、副作用の少なさです。
緑茶カテキンの5αリダクターゼ阻害効果
緑茶に豊富に含まれるカテキン類、特にエピガロカテキンガレート(EGCG)は、5αリダクターゼに対して強力な阻害作用を示すことが研究によって証明されています。
カテキン類の作用機序は複雑で、酵素の活性部位への直接的な阻害作用に加え、抗酸化作用や抗炎症作用など、複数の生理活性を持つことが特徴的です。
| カテキン種類 | 含有量(mg/100g) |
|---|---|
| EGCG | 50-100 |
| EGC | 30-60 |
| ECG | 20-40 |
| EC | 10-30 |
カテキンの主な生理活性作用
- 5αリダクターゼ阻害
- 抗酸化効果
- 抗炎症作用
- 血行促進効果
- 細胞保護作用
亜鉛を含む食材とその有効性
亜鉛は5αリダクターゼの活性調節に関与する重要なミネラルで、体内での亜鉛の働きは多岐にわたり、タンパク質の合成や免疫機能の維持、細胞の増殖と分化など、様々な生理機能に関与しています。
亜鉛の摂取において注意すべきなのは、過剰摂取を避け、正しい量を継続的に摂取することで、持続的な効果を得られるという点です。
亜鉛の吸収率は食事の内容や組み合わせによって大きく変動するため、効率的な摂取のためには、食材の選択と調理方法に配慮が必要になります。
植物性ステロールの働きとエビデンス
植物性ステロールは、化学構造が5αリダクターゼの基質であるテストステロンと類似しており、競合的な阻害作用を示すことが研究によって明らかになっていて、種子類やナッツ類、豆類などの植物性食品に多く含まれる成分です。
植物性ステロールの継続的な摂取は、5αリダクターゼの活性を穏やかに抑制することで、長期的な健康維持に貢献することが期待されています。

参考文献
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